アントシアニン効果

アントシアニンは、ブルーベリーなどの果実に多く含まれているポリフェノールの一種で、健康に良いさまざまな働きがあります。

なかでも、目がものを見る作用を助ける働きが有名です。

目が疲れてくると、目が見た映像を電気信号に変換して脳に送る役目をしているロドプシンという物質が不足してきます。

そのため、疲れ目になると目がかすんでくるのですが、アントシアニンは、ロドプシンの不足を補う効果があります。

アントシアニンには、抗酸化作用もあります。

ここで言う酸化とは、細胞が活性酸素によって傷付くことを指します。

抗酸化作用とは、細胞がダメージを受けることを防ぐ働きのことを指します。

老化現象とは、身体が活性酸素によって酸化していくこと意味します。

アントシアニンを取ることで、目の老化現象を防ぐ効果が期待できます。

例えば、水晶体や黄斑部の酸化変性を防ぐことは白内障や黄斑変性症など、目の病気の予防につながります。

白内障は、一度発症するとゆっくり進行していき、手術をしないかぎりなかなか視力の回復が見込めないやっかいな病気です。

発症する前に、日頃からアントシアニンを含んだサプリメントなどを取る習慣を付けて、白内障予防を怠らないようにしたいものです。

もちろん、目に限らず全身のアンチエイジングの効果を得るのにも良い栄養素です。

さらに、最近の研究で抗潰瘍といって、潰瘍ができにくくなる作用があることがわかってきています。

コンタクトレンズを使っている人は、角膜を傷つけやすいので朗報ですね。